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學習一個(ge)專(zhuan)業(ye)直(zhi)到畢業(ye)，其實我們大部分同(tong)學和家長最關心的問(wen)題就是就業(ye)前景。包括薪資、工作環(huan)境、福(fu)利待遇等等。本文將為同(tong)學們介紹(shao)烘焙師就業前景(jing)，為大家多方面(mian)分析烘焙師的(de)(de)就業(ye)方向待遇等(deng)等(deng)。感興(xing)趣的(de)(de)同學可以接著(zhu)看(kan)下文哦。

烘(hong)焙師前景(jing)剖析(xi)

據(ju)調查(cha)發現，隨(sui)著(zhu)人(ren)民的(de)(de)生(sheng)活(huo)水平提高，中國(guo)的(de)(de)烘(hong)(hong)(hong)焙(bei)消費(fei)逐漸(jian)擴展開來(lai)(lai)，受西(xi)方(fang)文化的(de)(de)影(ying)響，面(mian)包、蛋糕、西(xi)點等(deng)烘(hong)(hong)(hong)焙(bei)食品(pin)逐漸(jian)成為人(ren)們的(de)(de)消費(fei)所需(xu)。從年齡段(duan)來(lai)(lai)說，覆(fu)蓋面(mian)也(ye)較(jiao)廣，老(lao)人(ren)小孩都(dou)有覆(fu)蓋。由此(ci)可以判斷，烘(hong)(hong)(hong)焙(bei)市(shi)場這方(fang)面(mian)的(de)(de)需(xu)求會越(yue)來(lai)(lai)越(yue)大，同樣，在(zai)烘(hong)(hong)(hong)焙(bei)師的(de)(de)需(xu)求方(fang)面(mian)也(ye)是(shi)緊缺。

近(jin)年，中國的(de)烘(hong)焙(bei)食品從(cong)一(yi)、二(er)線城市居民逐漸(jian)(jian)向三、四線城市以及農村市場滲(shen)透，受西方文化影響(xiang)，面包、餅干等(deng)烘(hong)焙(bei)食品逐漸(jian)(jian)成為我國居民的(de)早餐主食。而(er)從(cong)年齡(ling)層來看，烘(hong)焙(bei)食品的(de)消費群體逐漸(jian)(jian)擴大，從(cong)小孩(hai)到老(lao)年人(ren)都有覆蓋。在社會經濟條件和(he)各方面政策的(de)推動下，給(gei)我國焙(bei)烤行業的(de)進(jin)一(yi)步(bu)發展帶來挑戰和(he)機遇(yu)?

據專家預測(ce)，我(wo)國焙烤食品在今后(hou)一(yi)定時(shi)期內，仍將保持(chi)10%以上的年(nian)增長速(su)度，2020年我國烘焙食品行業銷售收入預計達到5500億(yi)人民帀

設(she)想一(yi)個(ge)社區有幾千人，開一(yi)家面包店(dian)。把烘焙的品類(lei)和場景聯系到一(yi)塊，從(cong)社區每(mei)個(ge)人的早餐開始，從(cong)*基礎的(de)高頻消(xiao)費的(de)面包開始(shi)，一直到蛋糕、甜點、下午(wu)茶(cha)，再有更多的(de)節日，比如(ru)說一些伴手禮(li)、定制(zhi)化(hua)的(de)產品(pin)。去(qu)規劃開發(fa)社區每個人(ren)的(de)消(xiao)費潛(qian)力(li)，利(li)潤空間是無法想象(xiang)的(de)

烘焙(bei)師(shi)就業方向

高(gao)級甜品店、面包(bao)店或(huo)者(zhe)自(zi)主創(chuang)業。

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