烹飪與營養教育
專業簡介:烹飪與營養教育專業培養具有較扎實專業知識和較強的實踐能力、具有創新能力的餐飲企業管理人才;以及培養藥膳、食品營養研究機構科研工作人員;培養具備營養師資格更多>
北極(ji)星擇校網為您提供(gong)全國職業(ye)學(xue)校排(pai)名招生及專業(ye)介紹信息,致力于幫助天(tian)下學(xue)子找到最適合的學(xue)校和專業(ye)!
掃碼關注公眾號
聯系北極星擇校網
信息提(ti)交后,我(wo)們將(jiang)在24小時內(nei)為您分配(pei)專業(ye)的老師(shi)進行一對一的免費咨詢,請保持手機暢通。
要報考一(yi)個專業首先(xian)要了解這個專業,烹飪與營養教育是很多(duo)同(tong)學感興趣的專業,同(tong)時這幾(ji)年的就業形勢也比(bi)較好。那么烹飪與營養教育具體是學什(shen)么呢?畢(bi)業(ye)以(yi)后會從事什(shen)么?北極(ji)星(xing)擇(ze)校(xiao)網的小編給(gei)同學們整理(li)了烹飪與營養教育專業介紹(shao)。感(gan)興(xing)趣(qu)的同學請看(kan)下文。
烹飪與(yu)營(ying)養(yang)(yang)教育專業培養(yang)(yang)具有較扎實專業知識和較強(qiang)的(de)實踐(jian)能力(li)、具有創新能力(li)的(de)餐飲企業管(guan)理人才;以(yi)及培養(yang)(yang)藥膳(shan)、食品營(ying)養(yang)(yang)研(yan)究機構科研(yan)工作人員(yuan);培養(yang)(yang)具備營(ying)養(yang)(yang)師資格和承擔(dan)高(gao)職(zhi)高(gao)專院校教學能力(li)的(de)應(ying)用型師資和高(gao)級專業人才。
該專業使學(xue)生學(xue)習烹(peng)飪與營養的(de)基(ji)本(ben)理論(lun)、基(ji)本(ben)知(zhi)識和(he)(he)基(ji)本(ben)技能,受到從事科學(xue)研究和(he)(he)現代教(jiao)育理論(lun)與實踐的(de)初(chu)步(bu)訓練,初(chu)步(bu)具(ju)有(you)烹(peng)飪、面點和(he)(he)酒店(dian)管理等方面的(de)基(ji)本(ben)能力和(he)(he)從事教(jiao)學(xue)、教(jiao)學(xue)科研的(de)能力。
核心能(neng)力
1.熟(shu)練掌握烹飪與營養的基(ji)(ji)本知識、基(ji)(ji)本技(ji)能(neng)及相近學(xue)科的基(ji)(ji)礎知識;
2.了(le)解(jie)(jie)烹(peng)(peng)飪(ren)學科的(de)發展前沿,具備(bei)利用烹(peng)(peng)飪(ren)與營(ying)養理論(lun)解(jie)(jie)決(jue)實(shi)際(ji)問題的(de)能(neng)力;
3.熟悉教(jiao)育(yu)法規(gui),了解職業(ye)教(jiao)育(yu)規(gui)律(lv),掌握(wo)并能夠(gou)初步(bu)運(yun)用教(jiao)育(yu)學(xue)(xue)、心(xin)理(li)(li)學(xue)(xue)基礎理(li)(li)論(lun)和(he)現代教(jiao)育(yu)技術,具有良好的(de)教(jiao)師素養,具備從事(shi)烹飪與(yu)營養教(jiao)學(xue)(xue)和(he)烹飪與(yu)營養教(jiao)學(xue)(xue)研究的(de)基本技能;
4.具(ju)有一定的計算機技能,能熟練運用(yong)計算機操作系統,具(ju)備(bei)初步進行數(shu)據分析的能力;
5.能(neng)(neng)夠利用英語(yu)進行資料查(cha)詢(xun)和文獻(xian)檢(jian)索,能(neng)(neng)借助工具(ju)(ju)書閱(yue)讀(du)該專(zhuan)業的(de)外文書刊,具(ju)(ju)有一定的(de)專(zhuan)業英語(yu)會話能(neng)(neng)力(li);
6.利用現(xian)代(dai)信息技術(shu)獲取有效信息的(de)能力;
7.具有撰寫科技(ji)論文和開展科學(xue)研究(jiu)的(de)(de)(de)初(chu)步能力有較強的(de)(de)(de)專業實踐操作技(ji)能,并獲得(de)相(xiang)應的(de)(de)(de)技(ji)能等級證書。
以上就是(shi)北極星(xing)擇校網(wang)小(xiao)編為您(nin)整理發布的烹飪與(yu)營養(yang)教育專業介紹的(de)全部(bu)內(nei)容了,不知道大家看完(wan)以后(hou)覺(jue)得這個(ge)專(zhuan)業適不適合(he)自己呢?在選擇(ze)專(zhuan)業方面如果感覺(jue)比(bi)較迷茫(mang)的(de)同學(xue)可以在線(xian)咨詢(xun)北極星擇(ze)校網的(de)客服老師為您安排老師為您免費一(yi)對一(yi)答疑解(jie)惑(huo)選擇(ze)專(zhuan)業。
除非注明,否(fou)則均為本站原創文章,禁止任何形式轉載(zai)
找學校查信息都關注【升學貓】公眾號,校方合作信息更全更準更及時!初中(zhong)(zhong)生找學(xue)(xue)校、高(gao)中(zhong)(zhong)生找學(xue)(xue)校、中(zhong)(zhong)職升(sheng)大(da)專、職高(gao)升(sheng)大(da)專、沒讀書了學(xue)(xue)技術……你(ni)想了解(jie)(jie)的 升(sheng)學(xue)(xue)貓一一為你(ni)免費解(jie)(jie)答。
上一篇(pian):高星級飯店運營與管理專業介紹
下一篇:早期教育專業介紹
培(pei)養(yang)德、智、體等全面發展(zhan),符合我(wo)國社會主義(yi)現代化建設和(he)特(te)(te)殊(shu)教(jiao)育(yu)事業(ye)(ye)發展(zhan)實際需要,具有良好的職業(ye)(ye)道德、人文素養(yang),掌握一定的康(kang)復理論和(he)康(kang)復技能,畢業(ye)(ye)后能在特(te)(te)殊(shu)教(jiao)育(yu)學校、特(te)(te)殊(shu)
旅游(you)(you)管理專(zhuan)業(ye)是(shi)隨著旅游(you)(you)經濟的發展、旅游(you)(you)產業(ye)的發育而建立的一個新型學(xue)(xue)科(ke)。在中國,這(zhe)門(men)學(xue)(xue)科(ke)的產生(sheng)只有二十年的時間(jian),但已(yi)成為(wei)工商管理學(xue)(xue)科(ke)體系中的一個重要的學(xue)(xue)科(ke)部門(men),培(pei)養具有旅
?本專業主要面向鐵(tie)(tie)路、地下(xia)鐵(tie)(tie)道(dao)及大型廠(chang)礦企業和港口鐵(tie)(tie)路運(yun)輸(shu)企業,培(pei)養與(yu)我國(guo)鐵(tie)(tie)道(dao)運(yun)輸(shu)、物流發展相適應的,具(ju)有綜合職(zhi)業能力中(zhong)級(ji)技能型人才。
餐飲管(guan)理(li)是(shi)指企業、醫院、學校、酒店等根據需要將餐飲管(guan)理(li)服務承(cheng)包(bao)給專業的餐飲公司(si)來管(guan)理(li),然后(hou)選擇餐飲公司(si)所提供的各(ge)類菜式就餐。
會(hui)計(ji)(ji)(ji)電(dian)算化也叫計(ji)(ji)(ji)算機(ji)會(hui)計(ji)(ji)(ji),是指以電(dian)子計(ji)(ji)(ji)算機(ji)為主體的(de)信息技術在會(hui)計(ji)(ji)(ji)工(gong)作(zuo)的(de)應(ying)用,具(ju)體而言,就是利用會(hui)計(ji)(ji)(ji)軟件,指揮在各(ge)種計(ji)(ji)(ji)算機(ji)設備(bei)替(ti)代手工(gong)完(wan)(wan)成(cheng)或(huo)在手工(gong)下很難完(wan)(wan)成(cheng)的(de)會(hui)計(ji)(ji)(ji)工(gong)作(zuo)過(guo)程
藥(yao)(yao)學是醫學門(men)類中藥(yao)(yao)學專(zhuan)業類中的(de)(de)一個專(zhuan)業,主要研究和(he)藥(yao)(yao)物相關的(de)(de)學問。具(ju)體(ti)來說,從最開始的(de)(de)藥(yao)(yao)物研究、開發(fa),到生產、加(jia)工,以(yi)及(ji)最后的(de)(de)流通使用,所(suo)有過程(cheng)只要是和(he)“藥(yao)(yao)”相關的(de)(de),都
在線咨詢