專業介(jie)紹(shao):要求學生(sheng)掌(zhang)握經濟管(guan)理(li)(li)基(ji)礎理(li)(li)論,酒(jiu)(jiu)店、餐飲與(yu)旅游(you)基(ji)礎知識,具備酒(jiu)(jiu)店基(ji)本管(guan)理(li)(li)與(yu)服務(wu)能力。學生(sheng)畢業后(hou)主要去各(ge)類高(gao)星級酒(jiu)(jiu)店從事基(ji)層管(guan)理(li)(li)及餐飲、客房服務(wu)工作(zuo)。
專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)介紹(shao):烹(peng)飪與營養(yang)(yang)教(jiao)育專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)培(pei)養(yang)(yang)具(ju)有較扎實(shi)專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)知識和較強的實(shi)踐能力(li)、具(ju)有創(chuang)新能力(li)的餐飲企業(ye)(ye)管理人(ren)才(cai);以(yi)及培(pei)養(yang)(yang)藥膳、食(shi)品營養(yang)(yang)研究機構科研工作人(ren)員;培(pei)養(yang)(yang)具(ju)備營養(yang)(yang)師(shi)資格(ge)和承擔(dan)高(gao)職高(gao)專(zhuan)(zhuan)院校教(jiao)學(xue)能力(li)的應(ying)用型師(shi)資和高(gao)級專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)人(ren)才(cai)。
獲(huo)取(qu)2021年招生指南